|
Griekse Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr runder- of lamsgehakt
2 teentjes geperste knoflook
zout en peper
groene kruiden (bv dille, rozemarijn en oregano)
olijfolie feta
evt een ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt kneden met knoflook, zout en peper groene kruiden (gemalen) naar eigen smaak, evt een ei erbij kneden. Olijfolie verwarmen. Feta in 4 of 5 langwerpige repen snijden en het gehakt hier als een soort boomstammetje omheen kneden. In circa 15 min gaar bakken, af en toe omdraaien.
|
|
|